Často kladené otázky
Ako dlho sú praliny čerstvé?
Naše praliny majú trvanlivosť 6 mesiacov pri správnom skladovaní. Najlepšie chutnajú prvých 3 mesiacov. Uchovávajte ich v chladiadeľnej teplote 15-18 °C, mimo priameho slnka.
Čo robiť, ak sa čokoláda rozpustila?
Ak je čokoláda mäkšia pri doručení (zvlášť v lete), vložte ju do chladničky na niekoľko hodín. Vráti sa jej pôvodná konzistencia. Temperovanie našej čokolády je vôči teple odolné, ale čokoláda zostáva čokoládou – má svoj bod topenia.
Máte bezgluténové alebo vegánske možnosti?
Všetky naše praliny sú bez glútenu. Nie sme však certifikovaní ako bezgluténova dielňa, používame zdieľané zariadenia. Vegánske možnosti zatiaľ nemáme – naša čokoláda používa tradičné ingrediencie vrátane mlieka.
Aké sú ingrediencie?
Zloženie každej praliny nájdete pri jej popise. Používame kvalitné kakao, maslo, cukor, mlieko (kde je to relevantné) a prirodzené aromatické zlúčeniny. Bez umelých farbív, bez dlhého zoznamu E-čiek. Ak máte alergiu, napíšte nám – poradíme.
Ako fungujú workshopy?
Workshop je 2-hodinová činnosť v našej dielni v Trenčíne. Naučíte sa temperovať čokoládu, pochopiť jej fyziku a vyskúšate si kúpte si praliny. Maximálne 6 osôb na session. Cena a termíny sú dohoduje sa individuálne – kontaktujte nás.
Môžem si objednať custom balíček?
Áno! Ak chcete balíček šitý na mieru (výber pralín, vlastný obal, venčenie), napíšte nám. Pracujeme s malými objednávkami a snažíme sa byť kreatívni.
Ako vieme, že čokoláda je kvalitná?
Kvalita je tam, kde sa vyrába s péčou. Naša čokoláda je temperovaná po malých dávkach, bez škváry. Má lesk, pevnosť a chuť, ktorá trvá. Nie sú tam zbytočné ingrediencie. Vyskúšajte – cítite rozdiel.
Čo robiť, ak mi čokoláda neprišla sláva?
Vrátite ju do 14 dní bez otázok. Nie je potrebné vysvetľovanie – možno vám nekľúčil typ čokolády alebo príchute. Podrobnosti o vrátení nájdete tu.
Doručujete aj do zahraničia?
Zatiaľ doručujeme len na Slovensku. Ak ste zo zahraničia a máte záujem, napíšte nám – poradíme, ako by sa to dalo vyriešiť.